这个时代不多说买下一匹精马加上一辆品质很好的马车还能余下不少。
这些都是丘海家自己产的,自然也是他曾经商品的一种,只是因为价格过高,而且还有可替代的产物,所以销量并不怎么好。
只是他自己爱吃,每次出门前都会带上些压箱底,昨天一边吃,一边想尚晚棠手那么巧如果能用芝麻做糕点会不会很香?
想到这里直接打上一包拿了过来,在他自己的国家芝麻做的糕点不是没有,却品种单一,只一两款,他倒是好奇尚晚棠能做出什么花样来。
尚晚棠看着芝麻想了想,有了无论是芝麻糖还是芝麻酱与芝麻糕等等都可以做很多东西。
只是今天她要先做芝麻酱与芝麻糖。
丘海带来的生芝麻想取一半的芝麻洗净放入锅里炒至熟,带着湿气的芝麻下锅没一会儿,冒蒸汽的同时香气也开始随着飘远。
还在前面给顾客打包的袁薄也闻到了,已经开业几个月的老板在闻到这么浓郁的香气时也忍不住的咽了咽。
他对面的顾客就更不得了了:“掌柜的,您家这是要上什么新品呀,好生好闻,这次是什么呀?贵不贵呀?”
袁薄苦笑,贵不贵的就不用想了,毕竟即便有人能消费的起,他家也做不起,原材料都没有,一两芝麻价千金说的就是芝麻在国内的稀缺性。
早就听说过芝麻可以榨油还可以吞服,但是用来做糕点还是第一次能做成什么样袁薄自己心里都没数。
将打包好的食盒递给顾客:“您等我们消息吧。”
顾客不甘心的望了望后面,鼻子还在用力闻上几口,香!真香!没闻过的香!晾凉不舍的回去。
这个顾客前脚刚走后脚就来了不少寻着味道来的人,说什么都要买,袁薄好性情的都将人打发,眼看就是中午到了冬季关门的时间才断了这些人的念想。
袁薄来到后厨,香喷喷的芝麻已经炒好,倒在盘子里,丘海手上一下一下抓着放进嘴里。
一盘芝麻肉眼可见的速度已经被他吃掉三分之一,尚晚棠实在忍不了了,但丘海再次偷吃时,她一个锅铲真真打在丘海手上。
“你还吃不吃糕点了?”尚晚棠眉间带怒,语气不善。
丘海摸摸被打疼的手笑着谄媚:“吃吃,您说什么就是什么。我这等着就好。”
说完丘海一大坨就窝在墙角对比之下还有些委屈巴巴,尚晚棠忍俊不禁。
“过来,干活!”
“得嘞,您吩咐!”丘海听见干活一个健步就冲了过来。
尚晚棠扶额,这速度,这转变……
尚晚棠分了一半给丘海,将芝麻倒进石墨丘海就负责磨!
余下的那一半尚晚棠取来麦芽糖与蔗糖。
在锅中留下少许食用油,将麦芽糖先融化,之后加入芝麻全程小火翻炒,待到芝麻都裹挟上麦芽糖之后再加蔗糖。
这道小食她曾经在家里经常做,她与哥哥都喜欢,家里用的是白砂糖,这里用蔗糖替代口感会很不一样。
期间袁薄还转达的顾客询问,这道芝麻糖上新是万万不能的,且不说芝麻多难得吧,就单单这些糖也已经是难上加难。
古人难怪多为瘦人,粮食不能保证顿顿吃饱,糖更是贵上加难,都说唐代以肥为美,这个莫不是和古代瘦人太多引起的方向审美有关。
“真香呀!”丘海忍不住流出口水,手上虽然没停可是眼睛早就不在石磨上了。
“安心研磨,芝麻酱也是很重要的!”
“得嘞!您等好吧!”