第259章 其实也挺不小的

    “你看，我说的有效果吧，你要一直喊，说不定鱼更多，相信我，没错的。”

    “你在这里慢慢钓，我先把这些鱼拿去处理，今天中午给你们做鱼宴大餐。”

    张兴平兴奋挥手：“你去吧，我再钓一些。”

    今天，恐怕也是张兴平第一次体验钓鱼的乐趣，不是第一次钓鱼，是第一次钓得这么开心。

    因为咒语的关系，前后剧烈的反差，令他感受到了从未有过的体验。

    “尼玛，这样钓鱼才爽啊，小北真帅……”

    张兴平就这么一直念着小北真帅，小北真帅，沉浸在属于他的个人世界中，不可自拔。

    林小北拎着一桶鱼，来到了沙滩后面。

    沙滩上的两位美女，已经不见了踪影，两张瑜伽垫还在，上面堆着衣服。

    再远远看去，浅海的位置，两人正在齐腰高的海水中嬉戏打闹。

    “不错！”林小北从空间中祭出了望远镜，然后瞄了瞄，感叹了几句，然后将望远镜放回去，开始在一处平坦的位置处理鱼。

    摄像器材固定到了架子上。

    这次上岸，用橡皮艇带了不少东西过来。

    厨具炊具是一应俱全，还有两张折叠长桌。

    在镜头里面，看起来，这就是一次野外的美食节目现场。

    “现在，咱们把刚刚钓上来的鱼处理一下。”

    “首先，先来看看都是哪几种鱼，石斑、石九公、红友、还有一只巨型八爪鱼……所以，今天的这顿午餐，就叫全鱼宴。”

    处理鱼的过程，其实最繁琐。

    林小北将八爪鱼朝着一块石板上又摔又打的蹂躏了几分钟，然后才洗干净，在砧板上开始切开。

    “这触须部分，咱们切成小段的，用来红烧，这身体厚实的部位，切成块状，等等用来做酸辣汤。”

    做酸辣汤的块状八爪鱼身体，林小北在每块肉上面还横竖切了几道，这不仅仅是为了好看，而是能够让肉容易熟透。

    切过的章鱼肉，下锅快速焯水，然后放一边备用。

    接着杀鱼，首先是去鱼鳞的过程。

    这里，林小北用了一个办法，切了半根白萝卜，然后在鱼身上过一遍，那鱼鳞立马就掉光光的，有的鱼鳞还会插在白萝卜上。

    白萝卜去除鱼鳞，简单又好用。

    去除鱼内脏，清洗赶紧，有的切成块状，有的是整只破开而不分离的，后一种是用来做清蒸。

    另外两只大石斑，林小北将其处理完洗净之后，放到了冰桶当中保存，这个是要切成生鱼片的。

    切成块状的大白色鱼肉，放在一个大碗当中，加入各种调味料腌制入味了三分钟，然后加入地瓜粉搅拌均匀。

    油锅也加热至差不多的温度了，林小北用筷子一块一块地夹着放进去油炸。

    在做美食的时候，林小北是很认真的，除了简单的几句介绍，他并不喜欢说太多的话，而是全身心地投入到这种有条不紊的步骤当中。

    当裹着地瓜粉的鱼肉炸至金黄，他捞了起来，放到一边沥油。我爱搜读网

    炸鱼的时候，下的油并不多，这时候刚好可以用来煎鱼头。

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