第一百五十四章 京城饭店的谭家菜（一）

    王梦颖刚入职没多久，满打满算也就两年时间，在应对客户方面的经验，比之前辈有所不足，但架不住人美声甜，一双月牙眼更是增添无限魅力。

    所以往常因为她的‘美色’而着迷的客户也不是没有，但似乎还没有一个能把她给约出来。

    毕竟那些客户有钱的岁数太大，岁数OK的实力又不够，所以这两年王梦颖在行里的口碑还算不错，同在一个屋檐下，谁有点什么小心思、干过什么龌龊事，基本瞒不过群众的眼睛。

    所以王梦颖愈发爱惜羽毛，那些对她有所图的人，基本都被她pass掉了，哪怕会因此损失一笔业绩。

    因为她很清楚，价值百万的公交车再值钱，终究也没有十几万的小轿车吃香。

    小姑娘一个人在偌大的京城混迹，没点道行早被人生吞活剥了。

    但谨慎不代表保守，更不代表她对更好的生活没有向往。

    身在这么一个浮华的社会，没吃过也见过，她的好几个同事，长得并不差，跑出去相亲，都是被男人争相追捧的主儿，可为什么一个个还是前赴后继的向老男人敞开怀抱？

    还不是为了钱或者更上流的生活？

    久而久之眼光高了，自然就瞧不上那些没见过世面的小男人了，哪怕这些男人对她们一心一意，恨不得掏心掏肺，然而可能随便一个包包，就能让她们忘掉男友做的一切。

    正是因为了解过太多同事的隐秘，而王梦颖本身也有更高的野心，这才让她从没放弃抓住金龟婿的机会。

    而眼前这个男人，就是她准备初次试水的对象，当然，这个男人值不值得她付出更多，还有待观察。

    “小王，你入职以来，签过最大的一笔单子有多少钱？”

    林剑没有问有关理财计划的事情，而是问了个让王梦颖微微错愕的问题。

    “额~”

    “不方便说？”

    “也不是~”

    王梦颖尴尬的勾了勾发丝，“大概100万吧~”

    林剑淡淡的哦了一声，“哦，100万，你能分多少？”

    “。。。很抱歉林先生，这个不方便说~”

    “没关系，我就随口一问，对了，你有特别想吃的菜吗？”

    这跳脱的节奏，晃得王梦颖一愣一愣的，这是本能的回答道，“没有，我不挑食~”

    “嗯~吃过谭家菜吗？”

    “额~没有呢，不过有听同事说过，说是京城最顶级的私房菜之一~”

    林剑微微侧头看了她一眼，“最顶级算不上，不过味道确实还可以，就吃谭家菜吧？对了，不介意认识两个朋友吧？”

    王梦颖下意识的摆摆手，“不介意的~”

    林剑说的朋友，算是发小吧，都是从小在大院里一起长大的，但关系没有跟唐雎一样纯粹，只能说还可以。

    刚刚他出门的时候，接到这人的电话，想着反正也得吃饭，去哪不都一样，便答应了邀请。

    私房菜是进入21世纪之后，才真正在民间流传开的，顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜，就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。

    私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。

    这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。

    虽然成名的晚，可这种形式起源于古时候深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。

    在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于极其具有自家特色，因此形成了私房菜。

    私房菜最为风行时，应属晚清和民国时期，形成了好几大家族，有钱力也有精力去开发自家的私房菜。

    那时在京城除了“谭家菜”还有段家菜、任家菜、王家菜。

    私房菜不是大菜，不过“善烹小鲜，可治大国”。

    追根溯源有两种说法：一说源于清末，指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴，吃私房菜，也就是大家挤在一个类似家的地方，吃主人的拿手菜，席间或吃罢，主人会出来应酬片刻，几次交道打下来，食客和主人就结成了好友。

    现在许多名菜其实都是从私房菜演变过来的，比如谭家... -->>
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