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第37章 万事俱备,只欠开业

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身旁,小声嘀咕道:“东家,依我担任厨师多年的眼光来看,这厨娘肯定是个厉害角色,就她了吧!”

    周哲苦涩地一笑,瞪了他一眼。猴样,我这是招厨师,不是给你挑媳妇!

    不等周哲回应,赵德友又朝着女子招手道:“是我们这里招厨师,小娘子快请进!”

    听到声响,张乔也从前头走了过来。

    舒窈更是伸长脖子一脸的好奇,无奈要替人收银子,只好拎着钱袋子在院子口晃悠。

    那女子走到周哲面前,赵德友又抢先开口道:

    “这是我们东家,我是这儿的着案师公,身体康健,尚未娶亲......额,虽然你一看,就知道是个厨艺高超的人,但没办法,我们东家他也是有原则的,该走的过场还是要走一遍的。你有什么拿手的,做一个给我们尝尝。”

    周哲没好气地抬头看了他一眼,心说要么招聘让你来吧!

    女子对周哲和赵德友行了一礼:“见过两位官人,妾身宋氏,任厨娘已有多年,最擅长做鱼羹。”

    宋氏?鱼羹?难道说,宋嫂鱼羹?

    周哲心里嘀咕着,两眼放光,激动地站了起来说道:“好,你快做个最拿手的鱼羹!”

    宋氏点头应答,正要把背上的锅子解下来,赵德友又一脸殷勤地走了上去:“锅我们这有,正烧着火呢,随我来。”

    宋氏羞嗒嗒地看了赵德友一眼,两人目光一相对,赵德友的脸立马红到了脖子根。

    真是,竟然还会害羞。

    一会后,赵德友从厨房走了出来。

    不过,他耗在厨房里的时间,比正常的领进厨房、介绍各个用具及调料所需要的时间要久上得多,看得出,他还借机攀谈了一番。

    “东家,这宋氏名叫宋芸,家里双亲俱在,下头还有个弟弟,据说当厨娘已经有五年了。刚我稍看了一眼,那架势,水平不在我之下啊。东家,我老赵眼光可准了,就她了吧!”

    看着一脸兴奋的赵德友,周哲心里又开始嘀咕起来。

    啧啧,这么一小会功夫,连人家的家里情况都摸清楚了,意思这么明显,我这个东家要是再不把她留下,怕是你也要跟着走了吧?

    周哲没有作声,如果这宋芸真是烹饪宋嫂鱼羹的人,就算赵德友不求,他也会把她留下来。

    只是,他脑海里依旧有些疑问。

    在他认知的历史里,这宋嫂鱼羹因南宋皇帝赵构而出名,如果这宋芸真是赵构遇见的那位老妪,难道再过几十年,就会发生那江山沦陷的惨剧?

    不会的!

    他摇摇头让自己冷静下来,这宁朝的前进脉路与自己已知的历史完全不同,不能简单的找个人物进行参照比对。

    片刻之后,宋芸端着一碗鱼羹走了出来,放在周哲前面的桌子上,众人迫不及待地拿着勺子伸了过去。

    周哲尝了尝,这鱼羹鲜嫩滑润,而且处理得很好,没有鱼腥味。虽然和后世的宋嫂鱼羹还有些差距,但在此时,也绝对算得上美味。

    还未等他表态,赵德友已是一副夸张的表情:“太好吃了,我这辈子就没吃过这么好吃的鱼羹。宋芸妹子,你之前是在哪个酒楼任厨师?那东家实在太没有眼光了!”

    说着赵德友又看着周哲,眨了眨眼。

    天,这会都是宋芸妹子了,该不会改天就是宋芸娘子了吧?

    周哲没搭理他,转头又看了看张乔和苏伦,两个都满意地点了点头。

    总算,第三位大厨有着落了。

    这一天很快过去,可惜周哲再也没有遇上合适的人选。

    前头,楼外楼的装修已经全部结束,作坊那边也派人来通知定制的牌匾已经完工。看来,第四位大厨,要在之后的日子里慢慢寻找了。

    之后的一天,周哲把新招的伙计厨师都聚集了起来,紧张而又辛苦地进行了一整天的培训加实战演练。

    接着,楼外楼即将在第二天开业的消息,开始在城内流传,门口的告示也换了新内容。

    令人期待的开业,总算要来了。
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