第十八章 像

    1，

    人在专注做一件事的时候，会忘记很多事情。

    燕子看着，余先生看着，我这家店也在看着，关于我如何打出这一杯咖啡，如果不是燕子在学，我做出一杯Espresso甚至不需要一分钟，但即便那样，一分钟的品质也丝毫不会比三分钟的差。

    将咖啡嘴拧下，又在储粉筒中间的横杠上用力一磕，我将咖啡渣清理掉了，又把咖啡嘴放在了咖啡机上时，当我十分得意地回味着刚才那段行云流水般的讲述与操作时，我却看到了燕子。

    她什么都没有做，只是我看见了她。

    为什么……是你。

    她看着我的表情逐渐变得无辜，她可能不知道为什么我的脸逐渐沉了下来，因为我想起来了一件事。

    我刚才做的这一切，本来不是为了讲给她听的。

    我酝酿了这么多年，喝了数千杯咖啡，这家店里近乎所有咖啡都是我打出来的，但那人为我打的咖啡，我一杯，一口，一滴都没能喝到。

    为什么？

    为什么，现在只剩下我？

    “哥，我来给你打一杯吧。”燕子深吸了一口气，平静地说道。

    我没有回应她，我感觉自己的思维有点呆滞，只觉得燕子从我身边走过，随后响起了咖啡嘴与台面清脆的碰撞声，磨豆机的响声，粉锤的敲击声，陶瓷杯的滑动声，咖啡机的出水声，随后，便没有了。

    “哥？”

    燕子轻轻地唤了我一声。

    “上班时间，喊我老板。”我凝视着一片模糊的虚无，缓缓地说道。

    “老板……咖啡。”

    “好。”

    2，

    我把花朵吃下，希望她不要在深秋凋零。

    我遮上双眼，就看不见太阳无奈的别离。

    我我活在死去的梦里，还告诉自己，这是难得的安宁。

    竹子开出了花朵，牵牛花绽放到了极致，太阳当午。

    我好像不喜欢雨天，却又期待她。

    那是一段结局面目全非的故事，如同注视着九十九把刺刀一点一点一把一把刺进全身，是我到来又离开吗？不是。

    而我是写下这段故事的人，也是故事里的人。

    3，

    燕子打的那杯咖啡没把咖啡嘴拧紧，喝了我一嘴咖啡渣，却让我平静下来了不少。

    毕竟是初学，就和我当年初出茅庐写小说一样，现在回头看那会儿的作品，只想评论一句：这写的都是什么玩意儿。

    但咖啡比写作要简单多了，不用积累人生阅历和文学知识，不用学习与人打交道的方式，不用使每一杯咖啡都和上一杯天差地别。

    只要用心且专注，好咖啡也就是一分钟的事。

    当然了，用煮的更好，只是那比较慢，只能自己用，就像赵宇哲他家退休的仆人开的咖啡店一样，虽然好，但无法大量供应给客人。

    燕子虽然在大学里成绩一般，但学做饮品的速度还是蛮快的，仅用了两天就学会了我这里所有咖啡的制作，不过说到底，咖啡本身是如此简单，它的制作方式也自... -->>
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